山梨酸钾

产品介绍

山梨酸钾主要用于抑制微生物生长。在酱油、腌菜中添加0.1%可防霉增鲜；鲜鱼虾用0.3%溶液浸泡后冷冻，能保持鲜嫩；用于油脂可防酸败气泡，用于糕点可保鲜，用于鲜肉则可延长保质期一周，是高效多功能的食品防腐剂。